Igår prövade vi på ett nytt recept med syrran att ha som side-dish till biff. Hittade receptet på en blogg och det består alltså av halloumi, babyspenat, pesto och grädde. Om ni undrar över varför det finns stekt malet kött på tallriken, så var det jag som i misstag tog ut ett paket malet och ett paket biffar istället för två paket biffar ur frysen för att tinas upp. Fattar inte hur jag inte märkte det förrän köttet var upptinat och vi skulle sätta igång och steka. Så typiskt mig.
Grisbiff, malet kött, stekt zuccini och halloumiröran. Nam.
Nu skall jag kocka lite till eftersom vi har restaurangkursen i Arcada idag. Hoppas vi lagar något intressant som man sedan själv kan pröva på hemma. Temat idag skulle visst vara Västafrika.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti